De Lekkerkerker Groep is ruim 40 jaar geleden opgericht door Kees Lekkerkerker, een boerenzoon uit Benschop. Hij maakte kaas op de boerderij, en begon een kaaswinkel. In de jaren 90 is hij met de productie van roomkaas gestart, wat uiteindelijk uitmondde in Lebo Kaas. In Nederland zijn we de enige die roomkaas maken van verse Hollandse weidemelk; andere roomkaasproducenten kopen de roomkaas als halffabrikaat in om er verder eindproducten van te maken. We hebben zo’n 200 verschillende producten als we alle verschillende smaken, maten en verpakkingen meetellen. We spenderen veel tijd aan productontwikkeling, om onze klanten continue te verrassen met kwalitatieve en innovatie zuiveloplossingen.